Da Peter Chr. Asbjørnsen i 1853 fikk sjøstjernen Brisinga opp fra Hardangerfjorden var det en sensasjon, og på mange måter opptakten til norsk havforskning.
Tenk at en «stum østers» fra Stillehavet klarer å lage så mye spetakkel! Denne sleipingen er også en delikatesse, så legg «festboblene» i kjøleskapet og […]